Isabella Dassetto è una ragazza torinese, classe 1985. Il suo interesse per l’architettura l’ha portata a frequentare il Liceo Artistico “Vittorio Veneto” di Torino con indirizzo Architettura e successivamente il Politecnico di Torino,
dove si è laureata nel 2010 in Scienze dell’architettura e ingegneria edile. L’amore per questo mondo le ha instillato il desiderio di mettersi a disposizione della materia, per preservare la bellezza delle opere dell’uomo che la affascinano così tanto. Si iscrive quindi al corso quinquennale di Conservazione e Restauro presso la Fondazione CCR “La Venaria Reale”, durante il quale si specializza proprio nel recupero delle superfici decorate.
Dopo il conseguimento del titolo, a maggio 2017 ha iniziato presso lo stesso ente un tirocinio di sei mesi, durante il quale sta mettendo in pratica quanto appreso nei suoi anni di studio. Ora restaura con grande soddisfazione le cappelle della Chiesa di San Francesco a Torino, sotto la guida esperta della restauratrice Marie Claire Canepa, fino a novembre 2017.
